I CSMTK, kei a mātou te hangarau hou anu nei e āki ai kia āhua māma ake te mahi i te hanga karamu. Kei ō mātou taputapu ngā huarahi takotoranga-taumata tauira ki te tuku i te whakaputa kore mutunga me te kore raruraru ka taea e te pakihi te āki ki te hiahia nui kia kaua e pakaru te kounga. Ko ō maatau tauira katoa kei te haere tahi me ngā āhuatanga mōhinahina e taea ai te whakapai ake i ngā tikanga whakaputa, me te tango i te wā me te mahi mō te pakihi o te rahi e hia ana.
Ko te kaha me te whakapono āhuatanga koa anō pea mō te hoko i tētahi mīhini rākau paraihe. I CSMTK, kua hoahoa tā mātou mīhini aunoa hōkei rākau paraihe hei hua kaha e taea ai te hereketanga o ia rā i te ahumahi hokohoko. Kua hangaia ki ngā taputapu matatau me te hiko kaha tauira , nā te Māhinā Taputapu Karigirangi, he tino pai rawa atu ēnei mīhini i waenganui i ērā e wātea ana i te tauwā inaianei. Ko ō mātou mīhini mai i te hanganga ki te matū o ngā pōro, te kounga, me te whakaritenga ki ia wāhanga o te mīhini, he tino pērā me te tika
Mōhio mātou ko te whai wāhi koa he mea matua nui i roto i tētahi pakihi e hiahia ana kia āhua. Nō reira, ko ngā kātata rīwhi tuanui o tā mātou e whai pānga ana ki ngā aratohu māmā, kia māma ai te whakamahi mō ngā kaimahi hōu, mō ngā kaimahi kāore i whakangungu. Anō hoki, i whanaketia ai tā mātou mīhini kia māmā te whakahaere, kua hangaia e mātou kia tūwātea ngā wāhanga, ā, ka tuku anō i ngā tohutohu ma, pono hoki mō te tiaki tūmatanui. Mā te iti ake te wā kaukau, mā te whakahaere iti ake te mate, ka taea e ngā kamupene te whakauru i tā rātou wā, i tā rātou whakapūkenga ki ngā wāhi e tika ana – arataki ki te piki ake te uara, arataki ki te piki ake ngā moni.
I te CSMTK ka mārama tātou ki te nuinga o ngā āhuatanga utu mō ngā pakihi i te wā e pai ake haere ana te whawhai. Ko ō maatau mīhini pūpahi rēwena ārai kore he huarahi whai pā ki ngā kamupene e hiahia ana kia whakapai ake i te whaiwhai me te heke i ngā utu whakahaere. Kei te āwhina ō maatau mīhini i te tipunga pakihi me te ōhanga katoa mā te whakamaimai i te tikanga whakaputa, mā te whakamahi i ngā rauemi i te ara e tika ana, ā, mā te heke i ngā utu whakaputa mō ō maatau kiritaki. He iti te utu o ō maatau mīhini ā, kei te tuku i te uara mō tō pakihi ina e hiahia ana koe kia mua ake i ngā wā.
Ko ngā hokonga hokohoko matua nui e hiahia ana ki ngā tikanga pūmahara mō te hanga karamu, pērā i te rahinga nui, kaua he panonitanga/mōhio kounga i ngā utu katoa, me ngā tukuereere tere. Ka mōhio mātou ki CSMTK kua whakamārama tā mātou i tēnei āhuatanga, ā, kua whanaketia hoki i ngā taputapu rorohiko arorangi kākahu karamu hei tuku i tētahi hua e pāwhara ake ana i ngā hiahia o ngā kaihoko matua. Ko ō mātou taputapu ko ngā tikanga matua, ā, i hoahoaia kia eke ki te mea pai rawa atu mō ngā pakihi e mahi ana i tētahi taiao herekore ina ko te hokohoko te kaupapa! Mēnā koa koe he wharepūpahi, wāhi raumati, ki te whare tīwai e hiahia ana ki ngā karamu, katahi ka tino pai ai ō mātou taputapu hei āwhina iā koe ki te whakatutuki i ō koutou hiahia hāngai.
Manatārua © Meitaike Rāwekenga Whai Mātauranga Kakahu (Chang Shu) Co., Ltd. Katoa ngā Tika Kaiwhakauru